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Des produits locaux dans les assiettes des écoliers

Publié le vendredi 27 janvier 2012 à 01H00

La fédération Rima Hotu Rau et l’association Goût et terroirs en Polynésie ont organisé une réunion de travail avec les sept établissements scolaires pilotes pour démarrer concrètement leur partenariat.

Ce projet vise à augmenter la part de poisson, de légumes et de fruits locaux et de saison dans les assiettes des élèves et des étudiants de Polynésie.

Le ministère de l’Agriculture, partenaire de ce projet, souligne “l’intérêt de l’équilibre alimentaire” dans les assiettes des enfants et se félicite “des effets attendus sur le développement d’une économie endogène et de ses retombées positives sur l’ensemble des filières agricoles”.

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