Le régime “Homme des cavernes”

Publié le samedi 06 février 2010 à 13H43

Il avait disparu depuis des millénaires et on ne voyait sa trace plus guère que dans les musées. Mais l'homme des cavernes est de retour aux États-Unis, où une petite communauté revendique le mode de vie à la dure, et soi-disant sain, de leurs ancêtres. “L'idée, c'est que vous ne mangez que ce que nos ancêtres mangeaient il y a 10 000 ans. En l'occurence, ce que vous pourriez attraper dans la forêt avec un bâton”, explique un New-Yorkais de 29 ans, patron d'un site Internet. Le menu pour manger comme à l'âge de pierre? Fruits de saison, viande maigre, poisson et faibles portions de nourriture transformée comme le sucre, les céréales, le pain ou les produits laitiers L'un des gourous du mouvement, le Français Erwan Le Corre propose aussi des entraînements en pleine nature consistant à jeter des pierres, à sauter dans tous les sens ou à courir pieds nus. (AFP)

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