Les « produits du terroir » ont leur marché

    vendredi 19 décembre 2014

    Demain, les 5 000 m2 du parking de l’ex-hôpital de Mama’o à Papeete accueilleront le premier “Marché des produits du terroir, Te Matete Hotu Rau”, à l’occasion duquel une centaine de petits producteurs sont attendus. Éleveurs, horticulteurs, pêcheurs, agriculteurs mais aussi artisans proposeront leurs produits directement aux consommateurs sans passer par des intermédiaires.
    Pour la présidente de la chambre de l’agriculture et de la pêche lagonaire (CAPL), Yvette Temauri, cette initiative permettra de “promouvoir l’activité” de ces petits producteurs locaux, de “raccourcir les circuits de commercialisation en favorisant la relation directe” entre ceux-ci et les clients, mais aussi de “professionnaliser” le secteur en permettant d’identifier ceux qui ne se seraient pas encore officiellement fait connaître des autorités.
    À l’heure actuelle, le secteur primaire compte plus de 15 700 actifs, dont “60 % de petits producteurs”, précise Frédéric Riveta, ministre de l’Agriculture. Outre la vente de produits, demain, des animations seront également proposées aux visiteurs que les organisateurs espèrent nombreux : démonstrations culinaires, dégustations de produits locaux, mais aussi ateliers pratiques (pour apprendre à concevoir son potager ou élever un animal de compagnie) sont au programme.
     
     
    Lire l’intégralité de l’article dans La Dépêche de Tahiti de vendredi 19 décembre ou sur notre feuilletage numérique.
     

    Programme

    6 h : accueil des visiteurs par les exposants
    8 h : petit-déjeuner préparé par le comité organisateur (réservé aux officiels)
    9 h : ouverture officielle du marché
    À partir de 10 h : animations diverses (démonstrations culinaires, dégustations, ateliers pratiques et ludiques)
    18 h : fermeture du marché

    TAATA POOR 2014-12-19 16:30:00
    le dernier samedi de chaque mois
    borot 2014-12-19 15:14:00
    Est ce que le marché y sera tous les samedis merci de me répondre
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