Papa Tematauroa, roi de la banane

    mercredi 1 octobre 2014

    Papa Tematauroa est le roi de la banane. Spécialiste de la culture de ce fruit, il travaille depuis des années dans l’agriculture. La banane c’est son produit phare. Il produit plusieurs variétés qu’il propose à la vente, mais aussi à la foire agricole. Car chaque année, Papa Tematauroa concourt. Il n’en rate jamais un seul. Son ancienneté date du temps où la foire se tenait encore à Outumaoro. L’édition de cette année le voit encore là et il n’a qu’un objectif gagner un prix. C’est une manière pour lui de montrer son savoir-faire et son expérience dans le domaine du faa’apu.

    Quatorze variétés

    Aujourd’hui, il est fier de rappeler qu’il cultive quatorze variétés de bananes dont il connaît tous les noms. “J’ai également la variété “pia toto”, précise-t-il. C’est une variété qui ne vient pas de Polynésie. Et pourtant, elle était déjà bien répandue sur le territoire, mais personne ne faisait attention. Aujourd’hui, ce n’est plus le cas.” Selon les dires de Papa Tematauroa, ce sont des touristes lors des précédentes foires agricoles qui ont incité les agriculteurs à la produire davantage pour sa qualité gustative. Pour l’instant, le travail de notre agriculteur se limite seulement à la production. Il souhaiterait entre autres passer à l’étape supérieure, c’est-à-dire à la transformation, comme les bananes séchées par exemple, mais il ne sent pas encore prêt. Il sait qu’à Raiatea, certains se sont lancés dans cette activité, mais lui, il se  contente pour le moment de la seule production, sans perdre de vue, néanmoins, qu’il a tout ce qu’il faut pour développer cette nouvelle activité. “Tout vient à point, à qui sait attendre”, dit le proverbe.

    CT

        Edition abonnés
        Le vote

        Allez-vous voir Vaiana ?

        Loading ... Loading ...
        www.my-meteo.fr
        Météo Tahiti Papeete