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Produits de la terre et santé au menu de la foire agricole

jeudi 21 septembre 2017

foire agricole

Dès jeudi prochain, la Foire agricole 2017 réunira 290 exposants sur le site de Vaitupa, à Faa’a, un rendez-vous détaillé hier à la présidence. (© Claire Allavena)


La 32e édition de la Foire agricole se tiendra du 28 septembre au 8 octobre. Cette année, près de 290 exposants se sont donné rendez-vous sur le site de Vaitupa, à Faa’a. L’événement sera axé sur les produits de la terre et notre santé.

Le grand rassemblement annuel des producteurs du fenua se prépare doucement. Et à une semaine de l’ouverture de la Foire agricole, le ministre du Développement des ressources primaires, Tearii Alpha, accompagné de la présidente de la Chambre d’agriculture et de la pêche lagonaire, Yvette Temauri, de la trésorière de la fédération Hei tini rau, Valentine Harry, ainsi que de la présidente du système participatif de garantie (SPG) Bio Fetia, Heia Teina, a détaillé cette 32e édition.

Programmé du 28 septembre au 8 octobre, l’événement accueillera près de 290 exposants sur le site de Vaitupa, à Faa’a, et sera ouvert tous les jours de 9 heures à 17 h 30.

“C’est un rendez-vous très attendu, aussi bien pour les producteurs que pour les consommateurs”, s’est enthousiasmé Tearii Alpha.

Cette année, 74 agriculteurs, 12 éleveurs, 160 horticulteurs, 20 artisans, huit commerçants de matériel agricole et quatre pêcheurs lagonaires viendront échanger sur les produits du fenua et promouvoir leur secteur.  

 

Impact de l’alimentation sur la santé

 

Les préoccupations phares de cette année se veulent résolument axées sur le mieux manger avec pour thème de cette édition “les produits de la terre et notre santé, Te hotu rau ‘o te fenua’e to tãtou ‘ea”. L’idée est d’ouvrir de nouvelles perspectives pour les produits du fenua, tout en valorisant leurs aspects diététiques et sanitaires.

“L’alimentation est un élément essentiel de la vie. L’originalité de cette édition est que la santé   a aussi son mot à dire. Les cooking classes et les ateliers culinaires qui seront mis en place vont permettre de faire découvrir les produits locaux dans des recettes originales”, a détaillé le ministre.

Si la revalorisation des produits locaux et la santé sont les clés de voûte de cette édition, des conférences, des distinctions ainsi que des ateliers et des animations viendront l’étoffer d’avantages.

Ainsi, le programme s’annonce chargé avec, par exemple, 80 concours qui mettront en valeur les exposants, un atelier diagnostic des maladies dédié aux plantes, une conférence sur la ferme pilote bio de Polynésie française ou encore une animation sur la culture raisonnée.

“Cela fait des semaines que les agriculteurs se préparent. C’est un rendez-vous particulier et important pour eux, ils n’attendent que ça, surtout les petits producteurs”.

Une rencontre attendue donc, qui devrait ravir exposants et visiteurs, petits et grands.  

 

Claire Allavena

 

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